Bajkowe Cisteczka Czekoladowe
Cześć,

dzisiaj podam wam pierwszy przepis, a będą to Bajkowe Ciasteczka Czekoladowe :-).

SKŁADNIKI:

♥ 250 g masła

♥ 120 g cukru pudru

♥ 10 g gorzkiego kakao
♥ 30 g słodzonego kakao

♥ 320 g mąki przennej

♥ łyżeczka proszku do pieczenia

♥ pół łyżeczki sody oczyszczonej

♥ 50 g mlecznej czekolady

♥ 50 g gorzkiej czekolady

♥ łyżeczka cynamonu (jeżeli ktoś lubi może być więcej)

♥ 2-3 łyżeczki cukru waniliowego

Oczywiście możecie odrobinkę zmienić przepis, jeżeli na przykład czegoś nie lubicie ;-). 

PRZYGOTOWANIE:

1) masło z cukrem pudrem miksuj w mikserze przez około 10 minut

2) do zmiksowanych składników dodaj kakao, mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i cukier waniliowy, po czym miksuj przez około 2-3 minuty

3) jeżeli zmiksowane składniki są ciepłe, to odstaw je do lodówki, do momentu gdy wystygną

4) wymieszaj pokrojoną, gorzką i mleczną czekoladę ze zmiksowanymi składnikami.

5) na blaszce połóż papier do pieczenia, aby ciastka się nie przykleiły. Myślę, że taka ilość ciasta powinna wystarczyć na dwie blaszki z 25 ciastkami, czyli razem powinno tych ciastek wyjść około 50 :-). UWAGA: ustawiaj uformowane ciastka w dość dużych odstępach, ponieważ nieźle rosną! ;-)

6) piecz przez 15-20 minut w temperaturze 160°C

7) delektuj się wspaniałym samkiem Bajkowych Ciastek Czekoladowych

Smacznego! :-)